牛フィレ肉を薄くスライスし、お客様の目の前で焼き上げる”五感”にダイレクトに訴えかける王道の一品や、トレーダーヴィックス伝統の味をお愉しみいただけるコース。ピリッとした辛味の効いた濃厚ソースに絡めてお召し上がりください。
メニュー
前菜
プラウンカクテル カクテルソースとレモン添え
スープ
牡蠣とほうれん草のクリームスープ ”ボンゴ ボンゴ”
メイン
牛フィレ肉の薄切りフランベ 燃え上がるフランベをテーブルサイドにて
デザート
マンゴークリームブリュレ ミントとライムの香りと共に
期間
2025年12月29日（月）まで
- 12月18日（木）〜25日（木）は除外日
時間
17:00～22:00（L.O.20:30）
料金
¥18,000
- 別途サービス料を加算させていただきます。