トレーダーヴィックス東京

【8月】バーベキュー&スイーツビュッフェ
~夏いちご&ピーチ&マンゴー~

2021/8/1~29

お肉とスイーツの禁断の共演!自慢の薪窯で焼き上げたスモーキーなローストビーフ・スペアリブに、パティスリーSATSUKIの人気スイーツまで豊富にラインアップ。リゾートダイニングで至極のスイーツビュッフェをご堪能ください。
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※写真はイメージ

「ゴチになります!」で紹介されたメニュ―がビュッフェで楽しめる!

7月29日放送の日本テレビ「ゴチになります!」で紹介されたプレミアムなメニューがビュッフェスタイルで登場!
ぜひこの機会にトレーダーヴィックス伝統の味をお愉しみください。

  • ハンバーグステーキ マラガシィ風
    グリーンペッパーコーンやパセリを使った"マラガシーバター"を乗せて焼き上げた逸品
  • 皇帝風海鮮 "ローメン"
    たっぷりの海鮮が嬉しいオイスターソースベースのトレーダーヴィックス風焼きそば
  • BBQスペアリブ セントルイスカット
    オリジナルのBBQソースに付け込んだスペアリブを薪窯でじっくりと焼き上げた伝統メニュー
  • インドネシア風 ラムロースト
    玉ねぎとスパイスで漬け込み柔らかく焼き上げたラム肉のロースト

開催日

毎週土曜日・日曜日・祝日
8月7日(土)~15日(日)はお盆期間限定のスペシャルビュッフェを開催!詳しくはこちら

時間

11:30~15:45 (2時間制)
※ランチ営業はブランチ & スイーツビュッフェのみのご案内
11:30~/12:00~/12:30~/13:00~/13:45~

料金

大人 ¥7,500
お子さま ¥3,900

  • ソフトドリンク(ビュッフェ内)、食後のコーヒー・紅茶付
  • 別途サービス料を加算させていただきます

 

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薪窯で焼き上げる「ローストビーフ」「スペアリブ」

トレーダーヴィックス伝統の薪窯(チャイニーズオーブン)で丁寧に燻し焼きされたお肉は、旨みが凝縮され、スモーキーで柔らかな仕上がりに。ローストビーフは、シェフが目の前でカットしご提供いたします。

肉メニュー例

  • U.S産サーロインのローストビーフ
  • 豚肩ロース・ローストチキン
  • BBQスペアリブ 他

パティスリーSATSUKI 旬のスイーツセレクション

  • ストロベリーショートケーキ
    甘酸っぱく爽やかないちごのショートケーキ。ふんわりと軽い口当たりの生クリームと合わせました。
  • マンゴーショートケーキ
    香り豊かなフレッシュマンゴーと風味豊かなマンゴークリームを使用。旬を迎えたマンゴーの濃厚な甘みを堪能できるショートケーキです。
  • スーパーメロンショートケーキ
    糖度14度以上の「静岡県産マスクメロン」を使用した、パティスリーSATSUKIの定番人気商品。
  • マンゴーロールケーキ
  • ミニストロベリータルト
  • ピーチゼリー
  • ピーチシャーベット など

世界中の料理の要素を融合させたユニークなフュージョン料理も豊富にラインアップ。料理長が考案するインターナショナル料理をビュッフェスタイルでお楽しみください。

季節のフレッシュフルーツ

 

  • 動画の内容とメニューが異なる場合がございます。ご了承ください。