トレーダーヴィックス東京

ブラックアンガス Tボーンステーキ

華やかな香りと芳醇な旨味が特徴のアイオワ州産最上級ブラックアンガス「IOWA PREMIUM」を、サーロインとフィレの両方楽しめるT-BONEステーキスタイルでご用意。ランチはグリル、ディナーは当店自慢の“魔法の薪窯”で丁寧に焼き上げます。

時間

ランチ 11:30~14:30(L.O.)
  • 日曜・祝日・月末土曜日を除く
 
ディナー  17:30~21:30 (L.O.)

料金

ランチ ¥4,800
ディナー ¥21,000~
  • 税金・サービス料別

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魔法の新窯

世界中のトレーダーヴィックスにある“魔法の薪窯”(英名:Chinese Wood-fired Oven)のルーツは、およそ2,000年もの昔の漢王朝まで遡ります。直火焼きではなく間接的に燻し焼き上げられたお肉や魚はジューシーで芳醇な香りに仕上がります。トレーダーヴィックスでしか実現できない味わいです。