BBQ Lamb Dinner Course

豪快な骨付きラムラックを、香り高いインドネシアンサテマリネにじっくりと漬け込み、40分以上かけて丁寧に焼き上げる、トレーダーヴィックスを代表する一皿。
付け合わせには、香ばしく焼き上げたグリルパイナップルと、風味豊かなシンガポールヌードルを添え、ラムの旨みを存分に愉しめる味わいに仕上げました。